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| Les
types de beurre |
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| Le
beurre est un aliment naturel. Qu'il soit produit
à la ferme ou industriellement, son élaboration
repose sur un savoir-faire traditionnel. |
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Découvrez comment le beurre est fabriqué,
comment sa composition est protégée, pourquoi
certains beurres bénéficient d'une appellation
d'origine contrôlée...
Beurre cru, beurre tendre, beurre aromatisé, plus d'une
demi-douzaine de beurres différents pour varier les plaisirs
!
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Recettes, arômes &
dégustations, apprenez à tirer le meilleur
de votre beurre |
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Parce qu'il fait partie de notre quotidien,
découvrez ce que le beurre vous apporte chaque jour. |
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Le
Lexique :
Maîtrisez le beurre de A à Z en découvrant tous les termes et expressions
qui s'y rattachent. |
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